Essa receita de Bolo de Laranja, é incrível!
Receita da vovó... um bolo para todas as horas, muito fofinho e molhadinho...
Ingredientes:
2 copos grandes (tipo requeijão) de açúcar;
2 copos grandes (tipo requeijão) de farinha de trigo;
1 copo grande (tipo requeijão) de suco de laranja fervida;
4 ovos
2 colheres de sopa de margarina;
1 1/2 colher de fermento em pó.
Calda:
1 1/2 de suco de laranja
1 xícara de café de açúcar cristal.
Modo de Preparo:
Em uma tigela bata o açúcar, as gemas e a margarina, até ficar um creme.
Misture a farinha de trigo com o fermento, e vá colocando aos poucos juntamente com a laranja fervida.
Por último, incorpore as claras em neve, na massa, e misture delicadamente.
Forma untada, por aproximadamente de 30 a 40 min.
Para a calda:
Misture o suco de laranja com o açúcar, e leve ao fogo até ferver.
Após levantar fervura, regue o bolo com a calda ainda quente.
Dica: o suco de laranja tem que ser natural, da fruta. O de caixinha não fica legal!
Se preferir também pode colocar por cima raspas de laranja e polvilhar com açúcar cristal.
1 comentários:
Eu comi esse bolo! E com sorvete como acompanhamento fica DIVINO!!!
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