Salpicão duas amigas (Eveline e Valquiria)

Uma delicia de salpicão!
Uma receita leve e saborosa....


Ingredientes:

1 maçã verde descascada e em cubos
meia colher (sopa) de suco de limão
2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de salsa picada
1 pote de Iogurte Natural
1 caixinha de Creme de Leite
1 cenoura média ralada
2 batatas cozidas e picadas
sal a gosto

Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture a maçã com o suco de limão.
Junte o frango, o azeite a salsa. Junte o Iogurte, o Creme
de Leite, a cenoura, a batata, e sal a gosto. Misture bem, coloque em uma saladeira, e sirva.

Dica: Cozinhe o frango com um caldo de galinha. Outra dica mais saborosa ainda é em vez de você usar o creme de leite, substitua por 1 copo de requeijão cremoso.