Bolo Pega Marido

Ingredientes

1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite integral
1 vidro pequeno de leite de coco
A mesma medida da lata de farinha de trigo
1/2 medida da lata de açúcar
3 ovos grandes inteiros
3 colheres de sopa de margarina
O bolo não leva fermento

Cobertura:
1 vidro de leite de coco
2 colheres de sopa de açúcar
1 pacote de coco ralado

Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada
Leve ao forno médio até dourar de 30 a 60 minutos.
Faça o teste do palito para retirar do forno
O bolo fica com consistência de uma queijada e é muito gostoso.

Cobertura:
Leve todos os ingredientes ao fogo ate levantar fervura.
Em seguida regue o bolo.
 

A forma tem que ser de buraco no meio (forma de pudim), fiz em uma forma redonda de bolo e não ficou tão gostoso, porque ficou baixo.


Dica da Eveline e da Magda que fizeram e não sobrou nada...rs



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